📅 Programme O’Brunch 2025

Thème : “Réinventer demain : investir autrement

dans un Burkina en mutation”

L’OFFRE REPAS

Le buffet se décomposera en plusieurs

parties :

les classiques du brunch, les plats chauds et la partie sucrée.

Un large choix sera proposé dans chaque station pour ravir les papilles ainsi que des stands de live cooking.

Du côté des classiques, nous retrouverons par exemple :

des œufs préparés minute sous plusieurs formes (omelettes, œufs brouillés, œufs au plat…) accompagnés des traditionnels bacon et saucisses.

des salades aux produits de saisons (avocat-mangue-crevette, salade césar, salade fatoush…)

un bar à pâtes et variétés de sauces,

de la charcuterie fine et un choix de fromages

de la charcuterie fine et un choix de fromages

Plusieurs stands spécialisés seront également proposés

tels que :

Grill terre & mer

proposant des grillades de filet de boeuf et de poulet (la viande d’origine Burkinabè étant réputée dans toute la sous-région),

mais également des poissons et fruits de mers.

Bar à Sushi

très apprécié par le public Ouagalais averti, un sushi « master » sera présent pour faire déguster une variété de sushi, maki et

tempura

Bar à desserts

Les amateurs de sucré ne seront pas en reste avec le bar à desserts composé de mignardises aux saveurs originales, ou encore la fontaine de chocolat dont le cacao provient directement de la Côte d’Ivoire.

L’OFFRE BOISSONS

L’offre pour ce brunch sera bien sûr complétée d’un bar à cocktail/-mocktail/ smoothies et boissons chaudes.

Un brunch d’exception ne le serait pas vraiment sans quelques bulles, pour faire pétiller les yeux de nos convives. C’est la raison pour laquelle nous souhaitons inclure du champagne dans notre offre, en accord avec le menu de saison, aux saveurs à la fois classiques et originales.


Enfin, au-delà de la formule à volonté du brunch, nous avons pensé aux

amateurs d’élixir autres que le champagne, et comptons donc proposer

également :

  • un bar tenu par des spécialistes en la matière et proposant une offre de bouteilles de cognacs, whisky et rhum, mais également de bonnes bouteilles de vin/grands crus
  • un bar à cigares

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LE RÉSEAUTAGE

O’Brunch, c’est le parti pris d’organiser un évènement chaleureux,

à but professionnel, à travers des activités de networking.

Tout en gardant à l’esprit le côté spontané, nous souhaitons établir

un cadre afin de favoriser les échanges entre

les différents participants, à travers la mise en place notamment

d’activités « Ice breaker » :

Le jeu du mauvais badge

Le jeu du mîmes

Le jeu de deux vérités, un mensonge

Le jeu de

l'ile déserte

Networking

AMBIANCE MUSICALE

ET PHOTOS

L'événement sera rythmé par les mix d'afro-music lounge des meilleurs DJ de la capitale et immortalisé par un photographe professionnel. Un système de live photo sera également mis en place, permettant d'accéder aux photos en direct via un QR code.

LA COMMUNICATION

Le concept de O’Brunch est d’offrir un moment d’exception à tous les convives. Pour cela, et afin d’obtenir une atmosphère propice à des échanges de qualité, nous souhaitons garder une communication en amont assez fermée.

Toutefois, afin de s’assurer une clientèle d’exception, fidèle et grandissante, mais également d’entretenir la renommée d’un événement inspirant et select, nous communiquerons à posteriori sur chaque édition.

O'Brunch, c'est un brunch d'exception réunissant les leaders d'entreprises pour un networking de qualité dans une ambiance chic et chaleureuse.

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